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Nuove ricette, dove trovarle?

Stanchi delle solite cene a base di pasta alla carbonara o petto di pollo alla griglia? Avete voglia di sperimentare e provare qualcosa di nuovo?

Ti consiglio qualche libro di ricette nuove e ricercati, ma sempre con ingredienti facili per per soddisfare il proprio palato.

Pagnotta in lievitazione con libro di cucina aperto per sfogliare nuove ricette

 

Alle volte le stesse ricette possono stancare, tradizionali, tramandate da generazioni, perfette e bilanciate alle volte possono annoiare…

Come detto, ecco qualche buon libro che può aiutarvi a trovare delle ricette nuove con ingredienti ricercati o poco usati per fare bella figura o anche solo per soddisfare il proprio palato. Pensiamo solo all’infinità di spunti che offre la cucina nordica, mille ricette, alcune anche molto semplici e genuine, alcune praticamente impossibili da preparare !!

I nostri preferiti sono però i libri che offrono una forte connotazione dei piatti come ad esempio quello di sole ricette affumicate o quello di ricette con verdure antiche.

In ultimo direi che più per regalo che per prendere spunto in cucina il libro che associa ricette di cucina alla tecnica di Jackson Pollock.

 

Nuove ricette, dove trovarle?

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