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America in cucina, non solo hamburger!

La patria del “fast food” non è solo famosa per gli hamburger con patatine fritte,  la loro tradizione culinaria è vasta, quasi quanto la sua estensione territoriale.

La cucina tradizionale americana riserva tante sorprese, basta conoscere i libri giusti per trovare le ricette piu’ succulente!

Lemon loaf ricoperta di glassa allo zucchero da gustarsi a colazione

 

La moda degli hamburger dilaga. Non è nuova di quest’anno ma grazie ai servizi di delivery e al trend della moda ogni quartiere che si rispetti ha ormai la sua personale classifica del miglior hamburger della zona se non addirittura della città, con ovvi battibecchi da bar sul perché…

La cucina america però è fatta di molte altre ricette della tradizione, magari meno fast-food, ma che meritano attenzione. E poi ci stiamo dimenticando una componente importante della cucina america i dolci!
Dal lemon loaf ai waffle ed ai chocolate cookies sono “giusta dose” di kcal dopo un ricco hamburger-piatto unico!

 

 

L’arte di cucinare americano passa da ricchi piatti di carne agli ancor più ricchi dolci ed è quasi una abilità da tramandare, ma farsi aiutare da qualche libro di ricette può non essere una cattiva idea!

 

 

America in cucina, non solo hamburger!

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